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22 Maggio 2014, 10.45
Gardone VT
Opere

In dirittura d'arrivo i lavori per il centro cottura

di Erregi
Quasi ultimato il centro di cottura di Inzino, che sarà gestito per i prossimi nove anni dalla ditta Markas e opererà non solo per le scuole e gli anziani, ma anche per i bisognosi 

Sarà attivato tra breve e giungerà al pieno regime a settembre il nuovo centro unico di cottura di Gardone. Situato nelle ex scuole elementari della frazione di Inzino, la struttura verrà gestita per i prossimi nove anni dalla ditta Markas ed è protagonista di un'altra buona notizia.

Non solo, come da accordi, il cibo che uscirà dal centro verrà distribuito alle scuole di Gardone, Marcheno e Lumezzane e agli aderenti al sistema di pasti a domicilio, ma anche alle famiglie in difficoltà e situazioni delicate, debitamente segnalate dai servizi sociali.

Il cibo che non verrà né consumato né intaccato in alcun modo, infatti, verrà ridistribuito per tamponare le criticità e la povertà delle famiglie del territorio, anche se per ora il progetto è ancora allo stato embrionale e ancora non si sa su quanti volontari si potrà fare affidamento.

Fin da ora, però, si sa della disponibilità della Markas e di alcune associazioni del territorio, quali "La Pieve", Ava e "Il Cireneo", mentre il servizio, assicurano dal centro e dal comune, non andrà affatto a sostituire quello dei pasti a domicilio per gli anziani, bensì lo integrerà ed amplierà.

Ovviamente, non è dato sapere quante famiglie potranno, di giorno in giorno, contare su questo prezioso aiuto: tutto dipenderà dall'ammontare del cibo in eccedenza, ma presumibilmente si parla di poter sostenere in concreto circa 50 persone, partendo già tra qualche giorno con una ventina di pasti e andando via via perfezionandosi e organizzandosi, in tempo per il mese di settembre.
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