Per il 'Settembre Inzinese' un nuovo appuntamento col gusto
di Erregi
Smantellato ormai il teatro-tenda, la festa della frazione di Inzino si sposta ma non s'esaurisce e questa sera dalle 20.30 andrà in scena l'iniziativa "Degustando" con i sapori nella Valtrompia presso il bar "L'Aurora"
Grazie alla collaborazione tra tre attività di Inzino, la serata "Degustando", attesa per le 20.30 di oggi, si preannuncia già un successo.
La location che ospita l'evento è il bar inzinese "L'Aurora", mentre gli chef, anche loro inzinesi doc, sono Giambattista e Francesco Galvani, gestori dei ristoranti "La cascina dei gelsi" e "Il laghetto".
Per quanti hanno già acquistato il voucher da 15 euro, la serata comincerà alle 20.30 e sarà una cena guidata tra i sapori tipici della Valtrompia, con i salumi di Collio ma anche i tartufi, i gamberi di fiume ma anche i formaggi presentati da Silvio Zanini, del comitato Valtrompia Dop, le marmellate ma anche i vini delle vicinanze.
Tutti gli ingredienti ci sono e sono speciali, ma i posti sono limitati e sono già andati a ruba: tutto esaurito per la serata, che segna di nuovo il successo dell’associazione Madonna del Castello e delle sue proposte che da 53 anni intrattengono la Valle del Mella fra tradizione, sapori, sport e divertimento e che terranno banco fino al prossimo 12 ottobre.
