www.valtrompianews.it http://www.valtrompianews.it Sun, 09 Aug 2026 22:21:12 GMT http://www.valtrompianews.it/notizie-it/-Paccheri-ripieni-di-porcini-e-provolone-su-crema-di-zucca-26688.html Inizia un nuovo anno. Il periodo di festa e dei ritmi rallentati delle vacanze natalizie si è ormai concluso BLOG Cucina di stagione Fri, 09 Jan 2015 06:50:00 GMT http://www.valtrompianews.it/notizie-it/-Paccheri-ripieni-di-porcini-e-provolone-su-crema-di-zucca-26688.html Dolce rappresentativo della tradizione autunnale bresciana e meneghina, dalla classica forma ovale leggermente schiacciata e dal sapore tipicamente speziato BLOG Cucina di stagione Sat, 08 Nov 2014 09:13:00 GMT http://www.valtrompianews.it/notizie-it/Pizzette-ai-fichi-bianchi,-Montasio-e-rosmarino-26230.html Non so le vostre, ma le mie giornate passano talmente velocemente che mi ritrovo alle 9 di sera in un batter d'occhio, ancora con un'infinità di cose da fare BLOG Cucina di stagione Tue, 14 Oct 2014 05:19:00 GMT http://www.valtrompianews.it/notizie-it/Pizzette-ai-fichi-bianchi,-Montasio-e-rosmarino-26230.html http://www.valtrompianews.it/notizie-it/Risotto-al-pesto-di-zucchine-e-bottarga-26129.html E' ufficialmente ricominciata la scuola, per la felicità di mia figlia, che non vedeva l'ora di riabbracciare le compagne lasciate a giugno a godersi l'estate, e per la mia tranquillità BLOG Cucina di stagione Wed, 24 Sep 2014 09:52:00 GMT http://www.valtrompianews.it/notizie-it/Risotto-al-pesto-di-zucchine-e-bottarga-26129.html http://www.valtrompianews.it/notizie-it/Tarte-Tatin-ai-pomodorini,-pesto-e-capperi-25939.html Cosa volete che vi dica? Amo i colori dell'estate, così accesi, caldi ed invitanti, mettono appetito solo a guardarli BLOG Cucina di stagione Fri, 15 Aug 2014 10:00:00 GMT http://www.valtrompianews.it/notizie-it/Tarte-Tatin-ai-pomodorini,-pesto-e-capperi-25939.html http://www.valtrompianews.it/notizie-it/Tartare-di-fragole,-mousse-al-cioccolato-e-cialda-di-pistacchi-25770.html La food blogger Claudia Bonera ci porta alla scoperta di una dolcisima ricetta preparata per sorprendere con amabile fantasia la figlia 17enne BLOG Cucina di stagione Sun, 13 Jul 2014 06:30:00 GMT http://www.valtrompianews.it/notizie-it/Tartare-di-fragole,-mousse-al-cioccolato-e-cialda-di-pistacchi-25770.html http://www.valtrompianews.it/notizie-it/Tartare-di-tonno-con-zucchinette-e-fiori-25741.html Un piatto colorato di freschi sapori per celebrare un anno di vita del blog "La cucina di stagione" tenuto con grande puntiglio dalla foodblogger di Villa Carcina  BLOG Cucina di stagione Sat, 05 Jul 2014 07:01:00 GMT http://www.valtrompianews.it/notizie-it/Tartare-di-tonno-con-zucchinette-e-fiori-25741.html http://www.valtrompianews.it/notizie-it/Tutti-pazzi-per-gli-Eclairs-25700.html "Eclair" in francese significa lampo e proprio un dolce che si prepara in un attimo è la ricetta propostaci qui dalla food blogger di Villa Carcina Claudia Bonera BLOG Cucina di stagione Wed, 25 Jun 2014 07:30:00 GMT http://www.valtrompianews.it/notizie-it/Tutti-pazzi-per-gli-Eclairs-25700.html http://www.valtrompianews.it/notizie-it/Zuppetta-all'acqua-pazza-in-carta-fata-25654.html Un piatto con pesce spada, vongole veraci, mazzancolle, pomodorini e basilico freschi: saporti irresistibili che fanno venir voglia di mare ed estate BLOG Cucina di stagione Wed, 18 Jun 2014 07:39:00 GMT http://www.valtrompianews.it/notizie-it/Zuppetta-all'acqua-pazza-in-carta-fata-25654.html http://www.valtrompianews.it/notizie-it/Barchette-di-melone,-mazzancolle-e-avocado-25623.html Torna dopo un mese la food blogger Claudia Bonera e lo fa proponendoci una classica fresca ricetta d'inizio estate con base il frutto principe del caldo: il melone  BLOG Cucina di stagione Sat, 14 Jun 2014 07:18:00 GMT http://www.valtrompianews.it/notizie-it/Barchette-di-melone,-mazzancolle-e-avocado-25623.html http://www.valtrompianews.it/notizie-it/Mousse-di-tonno-e-zabaglione-salato-25443.html L'idea per un antipasto diverso dal solito è nata in men che non si dica e Claudia Bonera ha csì creato una mousse particolare che facesse perno sul tonno Callipo BLOG Cucina di stagione Wed, 21 May 2014 07:19:00 GMT http://www.valtrompianews.it/notizie-it/Mousse-di-tonno-e-zabaglione-salato-25443.html http://www.valtrompianews.it/notizie-it/Girelle-di-pan-mozzarella,-pomodoro-e-filetti-di-alici-25399.html Uno sfizioso antipasto in forma di piccole pizzette farcite dal cuore fragrante preparate come sempre dalla food blogger triumplna Claudia Bonera BLOG Cucina di stagione Sat, 17 May 2014 07:39:00 GMT http://www.valtrompianews.it/notizie-it/Girelle-di-pan-mozzarella,-pomodoro-e-filetti-di-alici-25399.html http://www.valtrompianews.it/notizie-it/Mini-Pavlova-al-cioccolato,-passion-fruit-e-lime-25372.html Un dolce inventato negli anni '20 in Australia dallo chef dell'hotel dove alloggiava la ballerina classica Anna Pavlova, fatto con l'intento di creare una torta leggera come il suo tutù BLOG Cucina di stagione Tue, 13 May 2014 07:16:00 GMT http://www.valtrompianews.it/notizie-it/Mini-Pavlova-al-cioccolato,-passion-fruit-e-lime-25372.html http://www.valtrompianews.it/notizie-it/Tagliatelle-integrali-con-asparagi-e-vongole-25341.html Claudia Bonera ci propone un primo piatto nel quale terra e mare si incontrano per dare vita a un fantastico mix di sapori, profumi, consistenze BLOG Cucina di stagione Sat, 10 May 2014 07:44:00 GMT http://www.valtrompianews.it/notizie-it/Tagliatelle-integrali-con-asparagi-e-vongole-25341.html http://www.valtrompianews.it/notizie-it/Lasagnette-integrali-alle-zucchine-e-mazzancolle-25280.html Un affettuoso primo piatto per la food blogger Claudia Bonera, che insieme al papà confeziona delle lasagne molto originali e appetitose BLOG Cucina di stagione Sat, 03 May 2014 07:18:00 GMT http://www.valtrompianews.it/notizie-it/Lasagnette-integrali-alle-zucchine-e-mazzancolle-25280.html http://www.valtrompianews.it/notizie-it/Sformatino-di-colomba,-cioccolato-bianco-e-arancia-25210.html Un dolce tipicamente pasquale preparato da Claudia Bonera con i resti di colomba, uova di cioccolato e un pizzico di "fruttuosa" creatività BLOG Cucina di stagione Sun, 27 Apr 2014 07:49:00 GMT http://www.valtrompianews.it/notizie-it/Sformatino-di-colomba,-cioccolato-bianco-e-arancia-25210.html http://www.valtrompianews.it/notizie-it/Gnocchi-di-pane-nero,-crema-di-broccoli-e-acciughe-25184.html Un piatto semplice semplice assemblato con pochi ingredienti, tornato a comporsi con fantasia direttamente dall'infanzia della food blogger Claudia Bonera BLOG Cucina di stagione Thu, 24 Apr 2014 07:30:00 GMT http://www.valtrompianews.it/notizie-it/Gnocchi-di-pane-nero,-crema-di-broccoli-e-acciughe-25184.html http://www.valtrompianews.it/notizie-it/Dacquoise-alla-crema-di-cioccolato-e-nocciole-caramellate-25155.html La quasi totalizzante passione di Claudia Bonera per i dolci francesi si materializza ora in questa ricetta con base di biscotto e ripieno di cioccolato originaria della cittadina di Dax BLOG Cucina di stagione Sat, 19 Apr 2014 07:03:00 GMT http://www.valtrompianews.it/notizie-it/Dacquoise-alla-crema-di-cioccolato-e-nocciole-caramellate-25155.html http://www.valtrompianews.it/notizie-it/Paccheri-di-Gragnano-con-caponata-di-melanzane-e-bufala-25102.html Un primo piatto sfizioso quello cucinato dalla food blogger di Villa Carcina Claudia Bonera, che trova un fresco abbinamento per i famosi paccheri di Gragnano BLOG Cucina di stagione Tue, 15 Apr 2014 07:44:00 GMT http://www.valtrompianews.it/notizie-it/Paccheri-di-Gragnano-con-caponata-di-melanzane-e-bufala-25102.html http://www.valtrompianews.it/notizie-it/Flan-di-asparagi-verdi-con-gamberi-all'arancia-25067.html Un abbinamento fantasioso per un piatto che ha per protagonista quegli asparagi verdi per i quali l'Italia è primo produttore in Europa BLOG Cucina di stagione Sat, 12 Apr 2014 07:20:00 GMT http://www.valtrompianews.it/notizie-it/Flan-di-asparagi-verdi-con-gamberi-all'arancia-25067.html http://www.valtrompianews.it/notizie-it/Originali-spaghetti-alla-chitarra-25023.html Un piatto primaverile e luminoso per la food blogger di Villa Carcina, che ai normali spaghetti aggiunge un ragout di gallinella di mar e broccoletti BLOG Cucina di stagione Tue, 08 Apr 2014 09:37:00 GMT http://www.valtrompianews.it/notizie-it/Originali-spaghetti-alla-chitarra-25023.html http://www.valtrompianews.it/notizie-it/Foglie-di-strudel-con-lamponi-24950.html Un fresco tocco di fantasia nel dolce preparato stavolta da Claudia Bonera, che costruisce una variante dello strudel con lamponi, crema di vaniglia e puré di pesche BLOG Cucina di stagione Mon, 31 Mar 2014 07:25:00 GMT http://www.valtrompianews.it/notizie-it/Foglie-di-strudel-con-lamponi-24950.html http://www.valtrompianews.it/notizie-it/Verrine-di-caprese-e-cucchiaini-croccanti-24906.html Qusta volta la food blogger triumplina ci propone un antipasto fresco, veloce, semplice e molto colorato: un toco di delicatezza anche alle giornate più grigie BLOG Cucina di stagione Wed, 26 Mar 2014 08:13:00 GMT http://www.valtrompianews.it/notizie-it/Verrine-di-caprese-e-cucchiaini-croccanti-24906.html http://www.valtrompianews.it/notizie-it/Strudel-alle-patate-con-frutti-di-mare-24836.html Partendo dall'originale ricetta tirolese ecco una variante salata del famoso strudel realizzata come sempre dalla food blogger di Villa Carcina BLOG Cucina di stagione Thu, 20 Mar 2014 08:26:00 GMT http://www.valtrompianews.it/notizie-it/Strudel-alle-patate-con-frutti-di-mare-24836.html http://www.valtrompianews.it/notizie-it/Macarons-alla-crema-di-limoncello-24799.html Claudia Bonera ci propone qui quelle piccole meringhe francesi unite da un ripieno aromatizzato, che nella fattispecie è dato da una crema fatta con limoncello BLOG Cucina di stagione Sat, 15 Mar 2014 09:41:00 GMT http://www.valtrompianews.it/notizie-it/Macarons-alla-crema-di-limoncello-24799.html Un tocco di fantasia per questo primo piatto di tagliolini preparato da Claudia Bonera e condito con scagliette finissime di Fatulì, per una presentazione elegante BLOG Cucina di stagione Wed, 12 Mar 2014 07:56:00 GMT http://www.valtrompianews.it/notizie-it/Un-budino-di-carciofi-su-sbrisolona-salata-24710.html Uno sformato preparato da Claudia Bonera con una base di carciofi e contorno di altri ortaggi tipici di questa stagione, con consiglio di abbinamento a uno Cahrdonnay di Borgogna BLOG Cucina di stagione Sun, 09 Mar 2014 08:40:00 GMT http://www.valtrompianews.it/notizie-it/Un-budino-di-carciofi-su-sbrisolona-salata-24710.html http://www.valtrompianews.it/notizie-it/Un-mondo-di-spezie-24695.html Un interessante post della food blogger Claudia Bonera che ci accompagna alla scoperta di alcune spezie, ingredienti insostituibili di molte ricette e con proprietà antiossidanti BLOG Cucina di stagione Thu, 06 Mar 2014 08:30:00 GMT http://www.valtrompianews.it/notizie-it/Un-mondo-di-spezie-24695.html http://www.valtrompianews.it/notizie-it/Frittelle-di-farina-di-castagno-e-salsa-al-mango-24670.html Una fantasiossa ricetta di Carnevale arriva direttamente dalla cucina di Villa Carcina della food blogger Claudia Bonera, che sa reinterpretare una tradizionale ricetta BLOG Cucina di stagione Mon, 03 Mar 2014 08:26:00 GMT http://www.valtrompianews.it/notizie-it/Frittelle-di-farina-di-castagno-e-salsa-al-mango-24670.html http://www.valtrompianews.it/notizie-it/Un-originale-risotto-alla-barbabietola-24645.html Una nuova ricetta della food blogger di Villa Carcina Claudia Bonera, che ci propone un risotto alla barbabietola con Franciacorta, Bagoss e chips di topinambur BLOG Cucina di stagione Sat, 01 Mar 2014 08:15:00 GMT http://www.valtrompianews.it/notizie-it/Un-originale-risotto-alla-barbabietola-24645.html